Hampurilaisten valmistus kotona. Pihvi, sämpylä, tekniikat ja täytteet

Pihveihin karvalehmän lihaa, mausteeksi suola ja pippuri. Grilliin ja avot. Paistossa ei kannata hätäillä, vaikka haluaisikin hieman punaisempaa pihviä keskeltä.
Sämpylöitä löytyy kaupasta, omista tulee usein liian tiiviitä.
Juustoksi cheddaria ja joskus auraa pikku siivu. Muut täytteet oman maun mukaan.

Laajenna klikkaamalla…

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *